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ENTRÉES ENTRÉES
Burrata nostra Burrata nostra
Burrata des pouilles, tomates cerises mixtes, pesto della casa, effilées d’amandes Burrata des pouilles, tomates cerises mixtes, pesto della casa, effilées d’amandes
13.50€
Burrata des pouilles, tomates cerises mixtes, pesto della casa, effilées d’amandes Burrata des pouilles, tomates cerises mixtes, pesto della casa, effilées d’amandes
Insalata Insalata
Salade, tomates cerise, billes de mozzarella, vinaigrette au balsamique Salade, tomates cerise, billes de mozzarella, vinaigrette au balsamique
10.00€
Salade, tomates cerise, billes de mozzarella, vinaigrette au balsamique Salade, tomates cerise, billes de mozzarella, vinaigrette au balsamique
Melanzana Melanzana
Mille feuilles d’aubergine, sauce tomate et crème de parmesan Mille feuilles d’aubergine, sauce tomate et crème de parmesan
13.00€
Mille feuilles d’aubergine, sauce tomate et crème de parmesan Mille feuilles d’aubergine, sauce tomate et crème de parmesan
Dégustation de charcuterie Dégustation de charcuterie
Pour 1 personne Pour 1 personne
13.00€
Pour 1 personne Pour 1 personne
Prosciutto parma &burrata Prosciutto parma &burrata
Jambon de parme affiné, burrata des pouilles, salade Jambon de parme affiné, burrata des pouilles, salade
16.50€
Jambon de parme affiné, burrata des pouilles, salade Jambon de parme affiné, burrata des pouilles, salade
Dégustation de charcuterie Dégustation de charcuterie
Pour 2 personnes Pour 2 personnes
24.00€
Pour 2 personnes Pour 2 personnes
Frittura di pesce Frittura di pesce
Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura
Parfait pour partager en entrée
Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura
Parfait pour partager en entrée
23.00€
Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura
Parfait pour partager en entrée
Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura
Parfait pour partager en entrée
Dégustation charcuterie et fromages Dégustation charcuterie et fromages
Pour 1 personne Pour 1 personne
15.00€
Pour 1 personne Pour 1 personne
Arancini végétariens Arancini végétariens
"Boules" de riz au parmesan frites, panure au persil, farcies a la crème de champignons, mozzarella filante, accompagnées d'un pesto et crème de tomate "Boules" de riz au parmesan frites, panure au persil, farcies a la crème de champignons, mozzarella filante, accompagnées d'un pesto et crème de tomate
13.00€
"Boules" de riz au parmesan frites, panure au persil, farcies a la crème de champignons, mozzarella filante, accompagnées d'un pesto et crème de tomate "Boules" de riz au parmesan frites, panure au persil, farcies a la crème de champignons, mozzarella filante, accompagnées d'un pesto et crème de tomate
Dégustation charcuterie et fromages Dégustation charcuterie et fromages
Pour 2 personnes Pour 2 personnes
26.00€
Pour 2 personnes Pour 2 personnes
Dégustation de grana Dégustation de grana
8.00€
PASTA & RISOTTO PASTA & RISOTTO
Toutes les pâtes fraiches sont faites à la main par nos soins Toutes les pâtes fraiches sont faites à la main par nos soins
Risotto tartufo Risotto tartufo
Risotto à l'italienne, crème de truffe Risotto à l'italienne, crème de truffe
22.00€
Risotto à l'italienne, crème de truffe Risotto à l'italienne, crème de truffe
Risotto IMPRONTA Risotto IMPRONTA
Risotto à l'italienne à la crème de poivron jaune, parmesan, radis routis au four, pointe de sauce tomate de chef Risotto à l'italienne à la crème de poivron jaune, parmesan, radis routis au four, pointe de sauce tomate de chef
22.00€
Risotto à l'italienne à la crème de poivron jaune, parmesan, radis routis au four, pointe de sauce tomate de chef Risotto à l'italienne à la crème de poivron jaune, parmesan, radis routis au four, pointe de sauce tomate de chef
Ravioli carbonara Ravioli carbonara
La carbonara revisitée en ravioli maison avec le traditionnel guanciale, pecorino romano et oeuf, poudre de guanciale La carbonara revisitée en ravioli maison avec le traditionnel guanciale, pecorino romano et oeuf, poudre de guanciale
19.00€
La carbonara revisitée en ravioli maison avec le traditionnel guanciale, pecorino romano et oeuf, poudre de guanciale La carbonara revisitée en ravioli maison avec le traditionnel guanciale, pecorino romano et oeuf, poudre de guanciale
Nostra lasagna Nostra lasagna
Notre revisite de la lasagne en ravioli au ragout de boeuf, espuma de parmesan et crumble de parmesan Notre revisite de la lasagne en ravioli au ragout de boeuf, espuma de parmesan et crumble de parmesan
19.00€
Notre revisite de la lasagne en ravioli au ragout de boeuf, espuma de parmesan et crumble de parmesan Notre revisite de la lasagne en ravioli au ragout de boeuf, espuma de parmesan et crumble de parmesan
Gnocchi al tartufo Gnocchi al tartufo
Gnocchi maison à la crème de parmesan, crème de truffe Gnocchi maison à la crème de parmesan, crème de truffe
22.00€
Gnocchi maison à la crème de parmesan, crème de truffe Gnocchi maison à la crème de parmesan, crème de truffe
Tagliatelles pomodoro e straciatella Tagliatelles pomodoro e straciatella
Tagliatelles fraiches maison, sauce tomate du chef, straciatella des pouilles, huile de basilic Tagliatelles fraiches maison, sauce tomate du chef, straciatella des pouilles, huile de basilic
16.50€
Tagliatelles fraiches maison, sauce tomate du chef, straciatella des pouilles, huile de basilic Tagliatelles fraiches maison, sauce tomate du chef, straciatella des pouilles, huile de basilic
Supplément Supplément
Pot de parmesan - 40gr Pot de parmesan - 40gr
Le premier offert Le premier offert
1.50€
Le premier offert Le premier offert
PLATS PRINCIPAUX PLATS PRINCIPAUX
Filet de daurade en croûte d’amandes Filet de daurade en croûte d’amandes
Filet de daurade en croûte d’amande, salade, poireaux et tomates cerises Filet de daurade en croûte d’amande, salade, poireaux et tomates cerises
25.50€
Filet de daurade en croûte d’amande, salade, poireaux et tomates cerises Filet de daurade en croûte d’amande, salade, poireaux et tomates cerises
Frittura di pesce Frittura di pesce
Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura
23.00€
Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura Friture de calamars et de crevette, carottes et courgette en tempura
Milanese di vitello Milanese di vitello
La vraie escalope de veau à la milanaise, pâtes à la sauce tomate mijotée La vraie escalope de veau à la milanaise, pâtes à la sauce tomate mijotée
25.50€
La vraie escalope de veau à la milanaise, pâtes à la sauce tomate mijotée La vraie escalope de veau à la milanaise, pâtes à la sauce tomate mijotée
PADELLINO PADELLINO
Une pizza individuelle cuite à la poêle, à la pâte moelleuse et croustillante, sublimée par des ingrédients frais et authentique.
Une expérience napolitaine raffinée, servie avec élégance
Une pizza individuelle cuite à la poêle, à la pâte moelleuse et croustillante, sublimée par des ingrédients frais et authentique.
Une expérience napolitaine raffinée, servie avec élégance
Mortadella Mortadella
Mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella Mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella
18.00€
Mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella Mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella
Melanzana Melanzana
Sauce tomate, fiore di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli Sauce tomate, fiore di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli
17.00€
Sauce tomate, fiore di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli Sauce tomate, fiore di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli
Parma Parma
Jambon de parme 24 mois, tomates cerises, salade mâche, straciatella Jambon de parme 24 mois, tomates cerises, salade mâche, straciatella
20.50€
Jambon de parme 24 mois, tomates cerises, salade mâche, straciatella Jambon de parme 24 mois, tomates cerises, salade mâche, straciatella
Tartufo Tartufo
Crème de truffe, fiore di latte, parmesan, stracciatella Crème de truffe, fiore di latte, parmesan, stracciatella
20.00€
Crème de truffe, fiore di latte, parmesan, stracciatella Crème de truffe, fiore di latte, parmesan, stracciatella
PIZZA CONTEMPORANEA PIZZA CONTEMPORANEA
Les pizze sont cuites dans notre four traditionnel Napolitain Les pizze sont cuites dans notre four traditionnel Napolitain
Margherita Margherita
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic
12.00€
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic
Margherita burrata Margherita burrata
La classique avec une belle burrata des pouilles déposée dessus La classique avec une belle burrata des pouilles déposée dessus
17.00€
La classique avec une belle burrata des pouilles déposée dessus La classique avec une belle burrata des pouilles déposée dessus
Regina Regina
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons de paris sautés Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons de paris sautés
15.50€
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons de paris sautés Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons de paris sautés
Pizza zucca Pizza zucca
Crème de potimaron, fior di latte, parmesan, portobello poêlé, grain de courge toasté
Supplement jambon parme 4€
Crème de potimaron, fior di latte, parmesan, portobello poêlé, grain de courge toasté
Supplement jambon parme 4€
17.00€
Crème de potimaron, fior di latte, parmesan, portobello poêlé, grain de courge toasté
Supplement jambon parme 4€
Crème de potimaron, fior di latte, parmesan, portobello poêlé, grain de courge toasté
Supplement jambon parme 4€
Moltobella Moltobella
Ricotta, fior di latte, mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella Ricotta, fior di latte, mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella
18.00€
Ricotta, fior di latte, mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella Ricotta, fior di latte, mortadella à la pistache, crème de pistache, concassé de pistache, straciatella
Pizza de saison Pizza de saison
Crème de poivron jaune, fior di latte, parmesan, radis rotis au four, provola pané, ciboulette fraîche
Supplément Spianata Calabrese 3€
Crème de poivron jaune, fior di latte, parmesan, radis rotis au four, provola pané, ciboulette fraîche
Supplément Spianata Calabrese 3€
18.00€
Crème de poivron jaune, fior di latte, parmesan, radis rotis au four, provola pané, ciboulette fraîche
Supplément Spianata Calabrese 3€
Crème de poivron jaune, fior di latte, parmesan, radis rotis au four, provola pané, ciboulette fraîche
Supplément Spianata Calabrese 3€
Pizza melanzana Pizza melanzana
Sauce tomate, fior di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli Sauce tomate, fior di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli
17.00€
Sauce tomate, fior di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli Sauce tomate, fior di latte, aubergine cuite au four à pizza, pointes de pesto basilic, biscuit taralli
Provola e pepe Provola e pepe
Sauce tomate, provola fumee, poivre noir et basilic Sauce tomate, provola fumee, poivre noir et basilic
14.00€
Sauce tomate, provola fumee, poivre noir et basilic Sauce tomate, provola fumee, poivre noir et basilic
Pizza salmone Pizza salmone
Crème ricotta à la ciboulette, fior di latte, saumon fumé, oignons rouges caramélisés, salade mâche, sésame blanc Crème ricotta à la ciboulette, fior di latte, saumon fumé, oignons rouges caramélisés, salade mâche, sésame blanc
18.50€
Crème ricotta à la ciboulette, fior di latte, saumon fumé, oignons rouges caramélisés, salade mâche, sésame blanc Crème ricotta à la ciboulette, fior di latte, saumon fumé, oignons rouges caramélisés, salade mâche, sésame blanc
Parmissima Parmissima
Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme 24 mois, billes de mozzarella, tomates cerises, salade mâche, copeaux de parmesan Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme 24 mois, billes de mozzarella, tomates cerises, salade mâche, copeaux de parmesan
20.50€
Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme 24 mois, billes de mozzarella, tomates cerises, salade mâche, copeaux de parmesan Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme 24 mois, billes de mozzarella, tomates cerises, salade mâche, copeaux de parmesan
Napoletana Napoletana
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, basilic
Supplément fior di latte 2.50€
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, basilic
Supplément fior di latte 2.50€
14.50€
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, basilic
Supplément fior di latte 2.50€
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, basilic
Supplément fior di latte 2.50€
Tanto formaggio Tanto formaggio
Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, provola, crème de parmesan 24mois, crumble de grana Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, provola, crème de parmesan 24mois, crumble de grana
16.00€
Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, provola, crème de parmesan 24mois, crumble de grana Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, provola, crème de parmesan 24mois, crumble de grana
Pizza gorgonzola e parma Pizza gorgonzola e parma
Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, jambon de parme, carpaccio de poire confite, eclats de noix Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, jambon de parme, carpaccio de poire confite, eclats de noix
20.50€
Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, jambon de parme, carpaccio de poire confite, eclats de noix Crème de ricotta, gorgonzola, fior di latte, jambon de parme, carpaccio de poire confite, eclats de noix
Mortadella tartufo Mortadella tartufo
Crème de truffe, fior di latte, mortadella à la pistache, straciatella, parmesan Crème de truffe, fior di latte, mortadella à la pistache, straciatella, parmesan
21.00€
Crème de truffe, fior di latte, mortadella à la pistache, straciatella, parmesan Crème de truffe, fior di latte, mortadella à la pistache, straciatella, parmesan
Tartufo Tartufo
Crème de truffe, parmesan, fior di latte, stracciatella Crème de truffe, parmesan, fior di latte, stracciatella
20.50€
Crème de truffe, parmesan, fior di latte, stracciatella Crème de truffe, parmesan, fior di latte, stracciatella
Piccantina Piccantina
Sauce tomate, fior di latte, spianata calabrese, marmelade maison de piments Sauce tomate, fior di latte, spianata calabrese, marmelade maison de piments
17.00€
Sauce tomate, fior di latte, spianata calabrese, marmelade maison de piments Sauce tomate, fior di latte, spianata calabrese, marmelade maison de piments
Supplément Supplément
Pot de parmesan - 40gr Pot de parmesan - 40gr
1.50€
DESSERTS DESSERTS
Tiramisù classico Tiramisù classico
Le classique parmi les classiques Le classique parmi les classiques
8.50€
Le classique parmi les classiques Le classique parmi les classiques
Baba au rhum Baba au rhum
Baba au rhum artisanal et la crème chantilly de la cheffe, coulis de fraise Baba au rhum artisanal et la crème chantilly de la cheffe, coulis de fraise
10.00€
Baba au rhum artisanal et la crème chantilly de la cheffe, coulis de fraise Baba au rhum artisanal et la crème chantilly de la cheffe, coulis de fraise
Panna cotta et coulis fruits rouges Panna cotta et coulis fruits rouges
Panna cotta a la vanille et son coulis de fruits rouges Panna cotta a la vanille et son coulis de fruits rouges
8.50€
Panna cotta a la vanille et son coulis de fruits rouges Panna cotta a la vanille et son coulis de fruits rouges
Cookie Impronta Cookie Impronta
Cookie maison servi à la sortie du four, pépites de chocolat au lait, amandes effilées et caramel maison, boule de glace artisanale vanille Cookie maison servi à la sortie du four, pépites de chocolat au lait, amandes effilées et caramel maison, boule de glace artisanale vanille
10.00€
Cookie maison servi à la sortie du four, pépites de chocolat au lait, amandes effilées et caramel maison, boule de glace artisanale vanille Cookie maison servi à la sortie du four, pépites de chocolat au lait, amandes effilées et caramel maison, boule de glace artisanale vanille
Affogato café Affogato café
Glace artisanale à la vanille avec notre expresso versé dessus Glace artisanale à la vanille avec notre expresso versé dessus
9.50€
Glace artisanale à la vanille avec notre expresso versé dessus Glace artisanale à la vanille avec notre expresso versé dessus
Affogato limoncello Affogato limoncello
Sorbet artisanal au citron, arrosé de limoncello Sorbet artisanal au citron, arrosé de limoncello
9.50€
Sorbet artisanal au citron, arrosé de limoncello Sorbet artisanal au citron, arrosé de limoncello
Pizza nutella e pistacchio Pizza nutella e pistacchio
Pour les vrais gourmands Pour les vrais gourmands
10.50€
Pour les vrais gourmands Pour les vrais gourmands
Boule(s) de glace artisanale Boule(s) de glace artisanale
Parfum au choix: vanille, noisette
Citron (sorbet) , chocolat noir et fruit rouge
Parfum au choix: vanille, noisette
Citron (sorbet) , chocolat noir et fruit rouge
4.50€
Parfum au choix: vanille, noisette
Citron (sorbet) , chocolat noir et fruit rouge
Parfum au choix: vanille, noisette
Citron (sorbet) , chocolat noir et fruit rouge
Dégustation de fromages italiens Dégustation de fromages italiens
10.00€
BOISSONS FRAICHES BOISSONS FRAICHES
Jus de fruits Jus de fruits
Orange, ananas, pomme, tomate Orange, ananas, pomme, tomate
5.00€
Orange, ananas, pomme, tomate Orange, ananas, pomme, tomate
Coca Cola, zéro - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
6.00€
Limonade soda Italiana, Aranciata soda Mandarine italien Limonade soda Italiana, Aranciata soda Mandarine italien
6.00€
Crodino - 10cl Crodino - 10cl
5.00€
Eau gazeuse filette - 75cl Eau gazeuse filette - 75cl
7.00€
Eau plate filette - 75cl Eau plate filette - 75cl
7.00€
Bière Moretti Bouteille - 33cl Bière Moretti Bouteille - 33cl
Blonde légère Blonde légère
6.50€
Blonde légère Blonde légère
Bière Ichnusa Bouteille - 50cl Bière Ichnusa Bouteille - 50cl
Bière Sarde non filtrée, note florale Bière Sarde non filtrée, note florale
8.50€
Bière Sarde non filtrée, note florale Bière Sarde non filtrée, note florale
APÉRITIFS APÉRITIFS
Martini - 6cl Martini - 6cl
Bianco, Rosso, Rosato Bianco, Rosso, Rosato
6.50€
Bianco, Rosso, Rosato Bianco, Rosso, Rosato
Anisé - 2cl Anisé - 2cl
6.50€
Kir Vin Blanc Kir Vin Blanc
Crème de Cassis Crème de Cassis
8.50€
Crème de Cassis Crème de Cassis
Kir Prosecco Kir Prosecco
Crème de Cassis Crème de Cassis
9.00€
Crème de Cassis Crème de Cassis
Coupe de Prosecco Coupe de Prosecco
9.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl
8.50€
Nikka Whisky - 4cl Nikka Whisky - 4cl
9.50€
COCKTAILS COCKTAILS
Spritz Sans alcool Spritz Sans alcool
Crodino, jus d'orange Crodino, jus d'orange
8.50€
Crodino, jus d'orange Crodino, jus d'orange
Spritz Classico Spritz Classico
Apérol et Prosecco Apérol et Prosecco
9.50€
Apérol et Prosecco Apérol et Prosecco
Spritz Limoncello Gingembre Spritz Limoncello Gingembre
Limoncello, sirop de gingembre, prosecco, citron jaune Limoncello, sirop de gingembre, prosecco, citron jaune
10.00€
Limoncello, sirop de gingembre, prosecco, citron jaune Limoncello, sirop de gingembre, prosecco, citron jaune
Spritz Frutti Rossi Spritz Frutti Rossi
Coulis de fruits rouges, vermouth, prosecco Coulis de fruits rouges, vermouth, prosecco
10.00€
Coulis de fruits rouges, vermouth, prosecco Coulis de fruits rouges, vermouth, prosecco
Dolce Vita Dolce Vita
Purée de fruits rouges, limoncello, prosecco Purée de fruits rouges, limoncello, prosecco
9.50€
Purée de fruits rouges, limoncello, prosecco Purée de fruits rouges, limoncello, prosecco
Negroni Negroni
Vermouth rouge, Campari, Gin Vermouth rouge, Campari, Gin
10.00€
Vermouth rouge, Campari, Gin Vermouth rouge, Campari, Gin
Negroni Sbagliato Negroni Sbagliato
Vermouth rouge, campari, prosecco Vermouth rouge, campari, prosecco
10.00€
Vermouth rouge, campari, prosecco Vermouth rouge, campari, prosecco
Americano Americano
Vermouth rouge, campari, soda Vermouth rouge, campari, soda
10.00€
Vermouth rouge, campari, soda Vermouth rouge, campari, soda
LES BULLES LES BULLES
Prosecco Italiano - 12cl Prosecco Italiano - 12cl
9.00€
Prosecco Italiano - 75cl Prosecco Italiano - 75cl
33.00€
Prosecco Valdobbiadene DOC Bio - 75cl Prosecco Valdobbiadene DOC Bio - 75cl
39.00€
Lambrusco - 75cl Lambrusco - 75cl
33.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
12cl
75cl
Vin du mois Vin du mois
8.50€
37.00€
Bardolino Bardolino
8.00€
32.00€
Primitivo des Pouilles BIO Primitivo des Pouilles BIO
35.00€
Nero d'Avola BIO Nero d'Avola BIO
33.00€
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
32.00€
Cannonau di Sardegna Cannonau di Sardegna
37.00€
Valpolicella Valpolicella
35.00€
Aglianico Aglianico
37.00€
Chianti Classico BIO Chianti Classico BIO
43.00€
Chianti Classico Riserva BIO Chianti Classico Riserva BIO
53.00€
Barolo Barolo
81.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Vin du mois Vin du mois
8.00€
33.00€
Zibibbo Zibibbo
Vin dessert Vin dessert
8.00€
32.00€
Vin dessert Vin dessert
Soave Soave
37.00€
Vermentino Sardegna Vermentino Sardegna
38.00€
Greco di Tufo Greco di Tufo
44.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
12cl
75cl
Vin du Mois Vin du Mois
8.00€
33.00€
Prainette Calabria Prainette Calabria
35.00€
Fina Hanami Sicile BIO Fina Hanami Sicile BIO
37.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, déca Café, déca
2.80€
Noisette, déca noisette Noisette, déca noisette
2.90€
Café crème, déca crème Café crème, déca crème
4.90€
Cappuccino Cappuccino
5.20€
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